Müşteri Hizmetleri  
  0 262 452 22 22

Blog

Kıtır Kabuklu Ekşi Mayalı Somun Ekmekler İçin Unlu yüzeye koyulan hamur, tartı eşliğinde iki eşit parçaya ayrılır parçalar top haline getirilip, üzerlerine pamuklu bez sererek dinlendirilir.

Kıtır Kabuklu Ekşi Mayalı Somun Ekmekler Kıtır Kabuklu Ekşi Mayalı Somun Ekmekler İçin
Unlu yüzeye koyulan hamur, tartı eşliğinde iki eşit parçaya ayrılır parçalar top haline getirilip, üzerlerine pamuklu bez sererek dinlendirilir.
Bu sırada hamurları fırına koyacak kürek üzerine yağı kağıt koyulur.
Önceden dinlendirilmiş hamurlar, videodaki gibi işlenip somun şekli verilir.
Bu kısımda hem el hem de merdane kullanılır.
Hangisiyle daha yaptğına karar verme size bırakılmıştır.
Somun şekli verilmiş olan hamura yağlı kağıdın üstüne ek kısımları alta gelecek şekilde serilir, büyük ve temiz torbaya yereştirilip, ikinci kabarmasını yapması beklenilir.
Şekil verilen hamurların iki katına çıkması yeterli olmaktadır.
Bunun için 1-1,5 saat gerekir.
Soğuk havalarda bu süre uzar sıcak havalarda ise kısalır.

Popüler Şablonlar


Cafe ve Restaurantlara İnternet Sitesi
Cafe ve Restaurantlara İnternet Sitesi

Cafe ve Restaurantlara, Gıda / Yeme / İçme Firmalarına Özel Web Sitesi

SİTEYİ İNCELE  
Turizm Firmalarına İnternet Sitesi
Turizm Firmalarına İnternet Sitesi

Turizm Firmalarına Özel İnternet Sitesi

SİTEYİ İNCELE  
Eğitim Kurumu İnternet Sitesi
Eğitim Kurumu İnternet Sitesi

Eğitim, Okul, Anaokulu ve Üniversite alanında Kurumunuza Özel İntenet Sitesi

SİTEYİ İNCELE  
Sigorta Firması İnternet Sitesi
Sigorta Firması İnternet Sitesi

Sigorta Firmalarına Özel İnternet Sitesi

SİTEYİ İNCELE  
Kültür Sanat İnternet Sitesi
Kültür Sanat İnternet Sitesi

Kültür / Sanat Firmalarına Özel İnternet Sitesi

SİTEYİ İNCELE  
Reklam / Tanıtım / Ajans Firması İnternet Sitesi
Reklam / Tanıtım / Ajans Firması İnternet Sitesi

Reklam / Tanıtım / Ajans Firmalarına Özel İnternet Sitesi

SİTEYİ İNCELE